Terima pesanan catering & rotikue | Hubungi H. Buchori AZ (081 7401074)

kulinerjogja.net hadir bagi anda

Kami merupakan situs yang menyediakan informasi tentang bisnis kuliner di kawasan yogyakarta. More »

Kami memberikan keluasan bagi anda yang ingin beriklan di situs kami, dengan ketentuan bisnis kuliner. More »

Semua kebutuhan informasi kuliner yogyakarta kami tampilkan dengan cermat dan seksama. More »

Informasi tentang kuliner ini kami berikan dengan cuma-cuma dan sebagai wahana bisnis kuliner di yogyakarta. More »

Silahkan anda menghubungi pihak admin yang ingin beriklan pada situs kami, situs portalnya kuliner JOGJA More »

 

Category Archives: Bakpia

Jun 24
admin
  No comments

Tips Membuat Bakpia Pathuk Yogyakarta, Makanan Khas Jogja

Siapa yang tak kenal makanan ini, makanan khas jogja bakpia, kuliner unik bakpia, makanan kacang hijau bakpia, bakpia segala rasa. Bakpia adalah makanan yang terbuat dari campuran kacan hijau dan gula yang dibungkus dengan kulit yang terbuat dari tepung kemudian dipanggang. Saat ini isi bakpia sangat bervariasi, tidak hanya bersisi kacang hijau saja namun kita juga bisa menemukan bakpia dengan isian keju, coklat, kacang merah, kumbu hitam, dll.Penganan bakpia sangat lekat denga kota Yogyakarta. Daerah yang sangat terkenal sebagai sentral pembuatan Bakpia adalah Pathuk. Disana kita bisa menemukan banyak toko dan rumah yang menjajakan bakpia beserta aneka oleh-oleh khas Yogyakarta. Berikut ini akan dijelaskan cara membuat Bakpia Pathuk khas Yogyakarta :

 

BAKPIA PATHUK YOGYAKARTA
Bahan:
Bahan Untuk Kulit Bakpia Pathuk Yogyakarta:
100 gr tepung terigu
garam secukupnya
minyak kelapa secukupnya
Bahan Untuk Isi Bakpia Pathuk Yogyakarta:
1,5 kg Kacang hijau tanpa kulit
800 gr gula pasir
garam secukupnya
Read More